查询爷爷部队名字的方法有以下几种：
查询村志
村志通常会记录村里人的参军信息，包括部队名字。你可以去爷爷老家的村志里查找相关信息。
联系新四军研究机构
如果爷爷有保存至今的“华中伤员委员会证明书”或其他与新四军相关的文件，可以联系新四军研究机构咨询，以获取更详细的信息。
咨询退役军人事务局
如果记得爷爷的安置地或老家，可以咨询当地的退役军人事务局，他们可能有记录爷爷的部队信息。
联系可能知晓情况的战友或老乡
通过互联网手段，联系可能知晓爷爷情况的战友或老乡，他们可能提供一些线索或信息。
查询户籍部门
前往户籍所在地的户籍部门，查询爷爷是否有军人身份记录，这可能会提供一些线索。
联系部队
如果爷爷还在世，可以直接联系他所在的部队，如连队指导员或团政治处，查询相关信息。
查看档案
如果爷爷的档案还在，可以尝试查找他的入伍档案，这些档案通常会详细记录他的部队信息和服役经历。
请注意，由于历史久远，部分信息可能已经遗失或难以查找。建议从多个渠道进行查询，并尽可能收集和整理相关证据，以便更准确地了解爷爷的部队名字和服役经历。