要识别野菜名字，可以通过以下几个方法：
了解常见野菜特征
荠菜：又称地米菜、菱闸菜、净肠草，根、茎、叶皆可食用，常见于江浙、广东、广西等地，有“枕头菜”、“鸡翼菜”等别称。
蒲公英：又名婆婆丁，广泛分布于全国各地，生于山坡、田野、路边，营养价值高，富含叶酸、钙、维生素A、维生素C等元素。
车前草：适应性广，耐旱也耐瘠薄，常见于草地、河岸、田边、路旁，最佳采收时间为4-5月。
马齿苋：又名马齿菜、马齿草、五方草，叶片肥厚，象倒卵形，含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。
马兰头：俗称鸡儿菜、泥鳅菜，有清热解毒之效。
利用植物外观特征
苦菜：茎呈黄白色，叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色，花鲜黄色，含有钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素。
小刺菜：又名小蓟，与大蓟一起并称野红花，味甘、性温、无毒，主养精保血。
米蒿：通常生长在麦田里，采挖前要确认麦田是否打过农药。
鹅肠草：扯的时候像弹簧一样，又称抽筋菜，凉拌、清炒、打菜汤都很好。
参考植物生长环境
一些野菜喜欢生长在阴湿的环境中，一些喜欢阳光充足的地方，通过观察植物的生长环境可以帮助进行辨别。
了解野菜的文化和别称
例如，马齿苋在不同地方有不同的称呼，如马齿菜、马齿草、五方草等。
蒲公英在《本草纲目》上称为“护生草”。
通过以上方法，可以较为准确地识别出常见的野菜名字及其特征。在实际操作中，可以结合植物的外观、生长环境及其文化背景进行综合判断。