根据具体场景，隐藏客户姓名可通过以下方法实现：
一、Excel中隐藏客户姓名
使用文本框替代显示
通过"开发者"选项卡插入文本框，输入部分姓名（如用"-"或星号替代中间字符），通过拖动调整大小后锁定显示。
输入公式`=LEFT（A2,LEN（A2）-1）&"*"`可批量处理姓名列，通过调整公式参数控制隐藏字数。
修改单元格格式（部分隐藏）
通过"格式单元格"功能，使用自定义格式代码``将姓名列设为不可读，但需注意此方法仅适用于纯文本且无法编辑内容。
二、数据库中部分隐藏姓名
使用SQL Server的`CASE`表达式结合字符串函数实现部分隐藏，例如：
```sql
SELECT
emp_name AS "隐藏之前",
CASE
WHEN LEN(emp_name) = 2 THEN CONCAT('*', RIGHT(emp_name, 1))
ELSE CONCAT(LEFT(emp_name, LEN(emp_name) - 2), '*', RIGHT(emp_name, 1))
END AS "隐藏之后"
FROM employee
ORDER BY emp_id;
```
此示例将姓名的最后一个字替换为星号，适用于医院排队系统等场景。
三、其他场景补充
系统设置隐藏用户
通过注册表编辑器修改`HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Winlogon\SpecialAccounts\UserList`中的用户键值（将数值设为0）可隐藏本地账户，需管理员权限。
直播平台设置
部分直播平台（如抖音）可通过工作台设置中的"隐藏客户资料"选项实现。
注意事项
Excel方法需开启"开发者"选项卡，且仅适用于查看隐藏内容，修改内容需重新输入。
数据库操作需谨慎，建议先备份数据。
系统级隐藏用户需管理员权限且影响所有用户账户。
若需更复杂的姓名处理（如动态隐藏中间字符），建议结合编程或数据库函数实现。