修改食堂饭卡名字的步骤如下：
准备必要材料
本人身份证
家庭户口本
在校生需要学校出具证明
单位的需要单位出证明
无业游民则所在地居委会出证
向户口登记机关申请变更登记
携带上述材料向户口登记机关申请变更登记
改名申请完成后，会在户口本上添加曾用名
办理新的身份证
更改银行信息
携带新的身份证去办理过饭卡的银行更改信息
建议
提前咨询：在申请改名之前，最好先咨询学校或银行的具体要求和流程，以确保准备的材料和步骤正确无误。
注意时间：不同学校和银行可能有不同的办理时间，建议提前了解并安排好时间。
保留相关证明：在办理改名过程中，保留好所有相关的证明文件，以备后续使用。